本发明公开了基于双偏振光纤激光器的光纤液压传感器，包括正交偏振双频光纤激光器，还包括将光纤激光器完全包裹的紫外固化胶固化物和在光纤激光器一侧的石英U型槽且在液压信号作用下向光纤激光器施加侧向作用力的增敏构件。本发明利用正交偏振双频光纤激光器作为传感单元，正交偏振双频光纤激光器在无线电射频域产生一个拍频信号，将液压信号转换为此拍频信号频率的变化，通过检测拍频信号频率来实现对声压的测量，灵敏度高、解调简单、易于复用。