本发明公开了一种利用剩余污泥快速产甲烷的方法，具体步骤为：(1) 剩余污泥预处理；(2) 碱解：通过单级碱解法或二级碱解法使剩余污泥中有机物释放到水相，水相的SCOD达到2000-10000 mg/L。(3) 厌氧消化产甲烷：在厌氧反应器接种10%-60%体积的厌氧颗粒污泥，容积负荷控制在0.30-0.75 kg COD/ (m³·d)，72h完成产气反应，产甲烷能力达200-400 mL CH₄/g COD。本发明的优点：先碱解剩余污泥，使其中的有机物液化，再液态消化产甲烷，该过程启动快，反应周期短，甲烷产率稳定，既能够回收能源，又实现了污泥的稳定化处理，具有显著的经济和环境双重效益。