本发明公开了一种胶原蛋白负载超支化聚酯/金属离子氟化物吸附剂的合成方法，将端羟基超支化聚酯在交联剂作用下接枝于胶原蛋白上，增加胶原蛋白表面活性基团含量，将所制得的负载超支化聚酯后的胶原蛋白与金属离子络合，将络合后的胶原蛋白负载超支化聚酯/金属离子用于含氟废水的处理。本发明合成方法简单，易实现工业化生产，制备的产物对水溶液中氟化物选择性高，吸附彻底，将制革过程产生的废弃皮胶原蛋白经化学改性后用于含氟废水的处理，达到了以废治污，经济效益最大化的目标。