本发明公开了一种大鲵仿生态人工养殖系统。包括有自然水流通过的水池，水池是人工构建的有洞穴和阳光区的养殖水池，水池的阳光区无遮盖，水池的洞穴由水池与水池上部盖板形成，盖板有上下贯通的1-3厘米宽缝隙，盖板上是沿盖板边缘砌墙形成的凹槽，凹槽中填土并种植有树木，树木须根通过盖板上下贯通的缝隙深入水池形成须根水帘，可以有多组养殖水池横向或/纵向排列连接。本发明根据大鲵生长、养殖特点模拟野生条件的大鲵生活环境，充分利用自然条件调节养殖环境，仿生效果良好，大鲵养殖存活率、生长速度、养殖成本及大鲵优质率均优于同区域其他养殖环境。