本发明公开了一种预热节能蒸馏装置，包括存储常温水的预热水槽、盘设在预热水槽内的冷凝管、用于加热产生蒸馏水的加热主体、常温水槽、再加热水槽、出水管、补水管、蒸汽管及冷凝滴水管，本设计通过将蒸汽管连接到冷凝盘管，以及冷凝盘管设置在预热水槽内的结构设计，可使加热主体所加热产生的蒸汽通过冷凝盘管与预热水槽内的冷水进行热交换，具有同时产生蒸馏水及预热冷水的功能，不必增加额外的冷却耗电，预热后的水在加热后能更快的达到沸腾状态，起到节能省电的功效。