本发明涉及一种复合式非金属海水淡化除沫器，包括支撑装置以及固定于支撑装置上的丝网和多个折流板，所述多个折流板设置于丝网下方，所述丝网通过一高度调节组件安装于支撑装置上。使用本发明提供的一种复合式非金属海水淡化除沫器，蒸汽先后经过折流板和丝网，不同粒径的液滴可以实现梯级去除，可以避免丝网内由于液滴的储存而引起的二次夹带和结垢，并保证了除沫器总体效率的要求。丝网通过高度调节组件调节厚度和密度，便于拆卸和调节，可根据实际条件设定丝网的厚度，调节压降。此外，本发明的复合式非金属海水淡化除沫器由非金属材料制成，避免了除沫器的腐蚀。