本发明的课题在于提供一种优异的发泡剂，该发泡剂不存在发泡剂导致的处置、作业上的问题(例如：爆炸、火灾的危险性)及交联抑制、发泡剂残渣导致的模污染·环境污染这样的问题，相对于发泡对象的均匀分散性优异，可作为化学分解型发泡剂的代替品使用。本发明的发泡剂至少由(A)在离子交换水(25℃)中的饱和吸水倍数为10～1000g/g的高分子化合物和(B)水形成，由温度20℃下的粘弹性测定求出的频率5rad/s时的储能模量(G’)为8.0×10¹～1.0×10⁶Pa。