——肉牛滩羊产业
围绕打造“高端肉牛生产基地”和“中国滩羊之乡”，针对精准养殖技术水平不高、精深加工水平不高等突出问题，重点开展高效生态养殖、疫病防控、舍饲健康高效养殖、牛羊肉精深加工和冷链保鲜、养殖与加工废物资源化利用等关键技术研发，创建肉牛滩羊绿色优质高效生产技术体系。
肉牛滩羊产业技术重点攻关方向
1.肉牛绿色高效养殖技术研究与应用。研究建立新型绿色饲料生产加工及高效利用技术体系，研发混播草地建植与管理、营养调控、高效生态养殖、数字化管理、养殖与加工废物资源化利用等关键技术和管理模式，构建草畜一体化生态高效养殖技术体系。
2.肉牛重大和滩羊地方常发高发疫病快速诊断与防控技术研究。研究开发肉牛重大和滩羊地方常发高发疫病快速诊断技术，创建肉牛和滩羊疫病预警、防控、治疗一体化健康养殖技术体系，建立肉牛和滩羊疫病防控监测预警平台。
3.滩羊标准化养殖和品质提升关键技术集成应用示范。研发饲草料高效利用、营养调控、生态养殖、全日粮与精准饲喂等高效绿色养殖技术，创建种养一体化生态养殖模式，研发品质提升和风味增强配套技术，创建滩羊优质高效生产技术体系。
4.滩羊全链条产品质量管控关键技术开发应用。开展滩羊健康养殖及肉制品加工流通全链条数字化关键技术研究应用，研究开发滩羊肉品质分析和智能识别、健康养殖全链溯源和监管平台等关键技术，实现滩羊养殖、屠宰加工、物流配送、消费终端等全产业链的智能无缝监管。
5.滩羊肉、牛肉精准保鲜和高值化加工技术及产品开发。开展滩羊肉、牛肉快速冷却、新型包装、微生物靶向控制等共性关键技术研究应用，建立高品质生鲜滩羊肉牛肉保质保鲜技术体系和质量标准；开展滩羊肉、牛肉梯次加工增值关键技术研究，研发传统牛羊肉制品工程化加工技术和副产物综合利用技术，开发即食、即热、即烹、即配牛羊肉制品和特定人群、特殊环境、特殊医学用途的牛羊肉制品。
——优质粮食及地方特色产业
围绕水稻、小麦、玉米、瓜菜、马铃薯、饲草、小杂粮、黄花菜等优质特色作物及道地中药材的提质增效和产业升级中的重大科技需求，重点开展农作物连作障碍防治、肥药精准化管理、成灾性病虫害综合防控、旱作区集雨抑蒸水分高效利用及农艺农机融合等关键技术研发与应用，创建全产业链优质、高效、绿色、轻简化生产技术体系和模式，支撑我区优质粮食及特色产业高质量发展。
优质粮食及地方特色产业技术重点攻关方向
1.绿色高效栽培关键技术集成创新与应用。重点开展小麦、水稻、玉米全程机械化高效种植技术集成创新和精准作业机具改制升级，突破连作障碍、作物表型数字化解析、大型水肥一体化智能管理、成灾性病虫害生物防治等关键技术。研发应用抗旱保墒丰产、多源肥料综合利用、绿色精准植保、立体间套复合种植等关键技术。研发应用旱区集雨抑蒸高效种植关键技术，创建现代旱作高效农业生产技术体系。
2.马铃薯优质高产轻简化生产关键技术研究与示范。研发应用马铃薯原原种高产高效生产、脱毒苗高效快繁、种薯快繁与智能作业等优质高效繁育关键技术；研发应用马铃薯丰产提质高效种植、抗旱栽培、健康土壤保育与病虫草害绿色综合防控等关键技术，集成创新山地农机农艺绿色高效生产技术；研发应用马铃薯加工废弃物资源化循环利用技术，创新完善废水废渣饲料化利用与农田灌溉技术标准，构建宁南山区马铃薯全产业链绿色生产技术体系。
3.瓜菜绿色优质生产关键技术集成创新与应用。研发轻简化栽培、高效节水灌溉、化肥农药减量增效、病虫害绿色防控等关键技术，以绿色发展为导向构建标准化生产技术体系；探索种养结合模式，发展生态循环农业；推进蔬菜种植机械化、智能化水平，加快设施装备与专用品种和绿色高效栽培技术集成配套；集成应用果蔬产后加工保鲜、保质减损、智能调控等冷链运输关键技术。
4.道地中药材产业开发技术创新与示范。研发应用濒危中药材资源保护与利用、大宗道地药材品种提纯复壮、生态种植、种子种苗繁育等关键技术，研制全程机械作业专用装备，建立濒危中药材种质库，构建中药材区域化规范化生态种植技术和质量控制体系。研发中药材资源综合利用关键技术及产品。
5.水产生态高效养殖关键技术集成创新与应用。引进名特优品种，研发土著鱼类驯化繁育、渔农种养复合、大水面生态养殖、新型饲料和水产品高值化加工等关键技术，建立苗种繁育、设施养殖、水环境智能调控、病害绿色防控等淡水鱼清洁化高效养殖技术体系。
6.农业减肥减药增效关键技术集成创新与应用。研发新型肥料与化肥替代技术及产品，重点突破根际调控、化肥替代、缓/控释肥料、高效生物菌肥等绿色施肥关键技术。研究病虫害传播规律，研发监测预警和精准靶向施药技术与智能装备，创建病虫害绿色防控技术体系。研发肥药高效利用与原位转化降残、生物增效与肥药降活降残、农田生物多样性构建与养分调优等关键技术，集成创新轻简化、智能化、绿色化农机农艺融合技术和配套装备。
