本发明公开了一种贵妃鸡与贵州山地花鸡杂交养殖方法，本发明培育得到的贵妃鸡与贵州山地花鸡杂交品种具有以下特点：饲养容易，性格动静适中，不乱跳乱飞，食物粗放，可吃粗饲料也喜欢在野外吃昆虫，从孵化到成为食用肉鸡，只需3个月，比原贵妃鸡和贵州山地花鸡都有所缩短。它骨架不大，也不硬，羽毛花黑白相间，外观美丽，母鸡头上少量成簇羽毛。滋补于一身，野味浓，营养丰富，其肉质细嫩鲜美，肉结实但又不韧，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，牙不好的老年人也可食用，做汤或白切、炒都适宜。汤色清甜、花色好看、肉结实、病疫能力强、养殖快。