本发明公开了一种乳酸杆菌菌株及其应用。乳酸杆菌CGMCC6495从泡菜污水中分离得到，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期2012年9月3日，保藏编号CGMCC No.6495。该菌株经常规的活化培养与扩大发酵培养可应用于粪便的生物除臭。乳酸杆菌CGMCC6495作为单一菌株即可应用于人粪便原位除臭，除臭效果稳定，受温度影响小。在常温条件下无论是试验室环境还是公厕现场环境都具有较好的除臭效果。