一种β-环糊精接枝碳纳米管吸附材料的制法和用途，属于纳米新材料和环境保护技术领域。为解决碳纳米管易团聚、分散性差的问题，本发明采用廉价、可降解的两亲性超分子β-环糊精合成了β-环糊精接枝碳纳米管(CNTs-β-CD)的复合型高效吸附材料，材料对废水中的重金属离子有优异的去除效果。本方法制备工艺简单、条件温和、无污染并且成本低，适合工业生产应用，吸附材料环保、高效。