一种厌氧颗粒污泥培养装置，其特点是：包括在本体内设置人工污泥床层，人工污泥床层是在上支、下支撑板中间穿装固定有填料支撑管，上、下支撑板通过下固定架与本体固定，在填料支撑管的管壁上设有均布的放射状填料，在本体的底部设有多路进水分配器，多路进水分配器与进水泵连接，在本体的上部设有出水管，在位于出水管之上的本体上设有溢流堰，在位于溢流堰之上的本体上设有排气管，排气管与集气罐连接，在本体的底部侧壁上连接的排泥泵与污泥收集池连接。并提供厌氧颗粒污泥培养方法，其培养出的菌种性能稳定，适应外界环境变化能力强，厌氧颗粒污泥床层膨胀系数高，厌氧颗粒污泥培养周期短、培养效率高，厌氧颗粒污泥性能稳定。