本发明涉及竹纤维和棉纤维交织面料的制造方法及面料，属于竹纤维纺织技术领域。竹纤维和棉纤维交织面料的制造方法，包括以下步骤：①织造面料，采用整理剂对所述面料进行浸渍，然后干燥；②干燥后，将面料冷却；③采用后整理剂对面料进行浸渍，然后对所述面料进行定形处理；织造面料时，经线采用一股或多股竹纤维通过加捻形成的纱线，纬线采用一股或多股棉纤维通过加捻形成纱线。使用本发明方法制得的竹纤维与棉纤维交织面料具有抗皱性能好、缩水率低、服用性能好的优点。