本发明公开了一种食用营养鹅饲料及其制备方法，按育雏期、中期鹅和育肥期的鹅在不同阶段的营养需求，配合不同饲料，本发明根据鹅在不同阶段的营养需求，筛选出以玉米、豆饼、小麦麸的主要原料，不同阶段添加不同的添加物，以满足鹅的营养需求，有效的掌握了鹅的健康养殖；同时添加了鱼腥草、黄芩、大蒜、金银花、青果等多种中草药，增加鹅的免疫力，减少鹅的发病率，具有经济、实用、易掌握，适宜大面积的多重效果。