本发明为长薄鳅转食方法，包括：1）长薄鳅入池后，前期加入长薄鳅喜食天然饵料，优化人工养殖环境，使长薄鳅适应人工养殖环境；2）当入池长薄鳅适应人工养殖环境后，在池塘中设置人工渔樵并在附近设置微流水，诱导长薄鳅有规律地在人工渔樵附近生活、摄食；3）在天然饵料中添加蛋白质重量百分含量为40～50%的人工饲料和诱食剂，通过调节人工饲料和天然饵料的比例，最终使长薄鳅全部摄入人工饲料。本发明能使长薄鳅顺利转食人工饲料，为长薄鳅的开发和保护奠定基础。