本发明提供了一种提高放流达氏鲟游泳能力的野外训练方法及装置。所述方法为：1.实验前的准备；2.水流的调节及测试；3.实验鱼的引入；4.达氏鲟的水流训练；5.水流训练结束时间。所述装置在养殖桶的中间装有导流筛网和潜水泵，变频控制器用导线与潜水泵相连接，潜水泵的出水口与导管相连接，导管上开有射流孔，养殖桶的中间装有带水位调节的出水管，养殖桶的上部接有进水管。采用本发明的训练方法，不同阶段的达氏鲟在训练结束后，游泳能力都有明显的改善，训练后的达氏鲟对水流感知能力提升，具有较高的极限游泳速度，在高水流下具有较长的持续游泳时间。