本发明的课题在于，提供一种新型的药物或食品，其不利用乳酸菌的抗幽门螺旋杆菌作用，预防改善胃酸过多引起的胃灼热、胃痛等一系列症状、反流性食管炎、食管癌等。本发明涉及包含乳酸菌属细菌的死菌体的胃泌素生成抑制剂及含有该胃泌素生成抑制剂的食品组合物。尤其是，本发明涉及乳酸菌属细菌为加氏乳杆菌(尤其是加氏乳杆菌OLL2716)的胃泌素生成抑制剂。