本发明是一种植物多糖药用肠溶硬壳胶囊，该胶囊的主要重量配比组成为：海藻酸钠10-14；CMC1-3；聚乙二醇PEG-400，其含量为海藻酸钠的1-1.5%。本发明还公开了一种植物多糖药用肠溶硬壳胶囊的制备方法。本发明采用植物多糖食用的褐藻酸钠制成药用空心胶囊，其肠溶胶囊性能比明胶胶囊稳定，坚韧度好，膜薄而富有弹性，不易碎裂，不易霉变；在胃内二小时不溶解，进人小肠半小时后可溶解完,这就可以避免某些药物对胃的刺激,或因胃酸破坏而影响药效。尤其一些治疗肠道病和抗肿瘤的药物,更适宜用肠溶胶囊包裹。本发明组成简单合理，安全性能好，制造容易。