本发明公开了孕烷X受体拮抗剂在制备调脂与保肝产品中的应用。本发明通过实验发现，戈米辛E具有拮抗人和啮齿动物孕烷X受体作用，通过抑制新生脂质生成、减少肝细胞对游离脂肪酸的摄取及上调脂肪酸β-氧化相关基因，明显降低高脂饮食诱导脂肪肝动物模型的肝脏甘油三酯含量，显著改善脂肪肝模型动物肝组织病理变化。戈米辛E还能防治化学性药物（对乙酰氨基酚、利福平与异烟肼）所造成的肝损伤。本发明提供了一种靶点明确的无细胞毒的防治脂肪肝、高胆固醇血症与化学性肝损伤的化学实体，可用于单独制备调脂与保肝药物，也可与其它成分混合使用制备保健食品。