本发明提供了一种用于改善肉质风味的兽饲料，其包括：基础饲料成分、木醋液、茶多酚、醋酸镁、氨基酸混合物添加剂、维生素混合物添加剂、酶制剂和中草药混合物添加剂。本发明的兽饲料通过添加中草药添加剂，能够显著的改善兽肉的肉质和风味，同时减少药物残留，降低毒性。