本发明公开一种无抗生素饲料添加剂及无抗生素饲料，该添加剂的原材料为丁香、紫苏、陈皮、蒜粉、苜蓿、黄芪；该饲料包括基本饲料营养配方，以及上述饲料添加剂，饲料添加剂的添加比例为饲料总重的0.5%-1%。本发明所述饲料添加剂可替代饲料中添加的抗生素，直接减少了抗生素的使用，减少了动物体内的药物残留。本发明所述饲料添加剂及饲料没有使用任何不安全的药物成分，对动物体无害。饲用添加本添加剂的饲料以及饲用本发明提供的无抗生素饲料的肉鸡体内无抗生素等药物残留，肉鸡的免疫力得到提高，肉鸡的肉质品质、风味、色泽均得到改善，肉质保鲜时间延长，符合绿色食品的要求。