本发明公开了一种沙塘鳢的人工繁殖管理方法，属于水产养殖领域，该殖管理方法包括：（1）第一年沙塘鳢亲本放养密度控制在70kg/亩·m，第二年初至亲鱼产卵前放养密度控制在30~40kg/亩·m；（2）第二年的5月，水温稳定在18℃~22℃时，向亲鱼注射一定剂量的人工催产药物人工受精，所述催产药物包括LRH-A₂和HCG；雄亲鱼注射剂量为雌亲鱼的一半；（3）人工授精后将受精卵移入0.5%生理盐水中搅拌混合，再用黄泥浆浸洗3~5分钟脱粘。本发明通过采用科学的亲鱼培育技术及适时适温环境下人工药物催产，有效地提高沙塘鳢的繁殖效果，亲鱼人工催产率高达78~81%，鱼卵授精率达80~84%，受精卵孵化率达62~65%。