本发明公开了一种油泥破乳剂和油泥深度处理工艺，该油泥破乳剂以重量份计包括：聚甘油脂肪酸酯7~28份，油酸聚氧乙烯酯3~14份，绿色助剂0.5~2份，水58~92份。本发明油泥深度处理工艺如下：含油污泥进入污泥混合槽中，进行破乳处理，然后进行固液分离，滤液进入两相旋流器进行分离，下层剩余污泥回流至污泥池，上层混合液进入气液混合罐与空气混合，进入分离池油水分离，污油回收至污油罐，污水进行后续处理。本发明工艺可以降低油泥的含水率，回收油泥中的大部分原油，降低污泥后续处理的难度。本发明工艺应用范围广，特别适用于应用于罐底油泥、浮渣和活性污泥的处理，以及石油开采和贮运企业产生的各种含油污泥的处理。