一种海水鱼类养殖饲料及其制备方法，属于养殖饲料技术领域。它由以下重量份数的组份构成：面粉40-60份 蚯蚓粉45-55份 蚕蛹粉5-15份 白糖10-20份 维生素C10-15份 微量元素0.5-2份 食用香料1-5份 膳食纤维素0.5-1.5份。本发明通过采用上述配方和制备工艺，提高一种高效、适口的人工系列配合饲料，其营养价值高、色香味俱全，而且环境污染少，推进海水鱼类无公害养殖快速、稳定和健康地发展，既能满足鱼类生长的营养需求，又水中稳定性能好而且环境污染少、绿色环保等优点，其制备方法简单，适于批量生产，制备成1-2mm的颗粒，便于鱼类食用。