本发明涉及通讯领域,公开了媒体网关利用VOIP(Voice over IP,IP网承载语音)单元处理会话业务的方法,所述VOIP单元采用VOIP DSP芯片,所述芯片设计成用于处理使用G.711编解码的呼叫控制命令的非全能力级VOIP子单元和用于处理使用非G.711编解码的呼叫控制命令的全能力级VOIP子单元两类,所述方法包括以下处理步骤:A、媒体网关接收媒体网关控制器的呼叫控制命令;B、媒体网关根据接收到的呼叫控制命令,判断呼叫控制命令是否使用G.711编解码方式;若是,则选择非全能力级VOIP子单元建立会话,否则,选择全能力级VOIP子单元完成会话。本发明充分利用了VOIP DSP芯片的处理能力,极大提高了媒体网关系统VOIP通道的总容量。