本发明公开了一种红外光束型火灾烟雾探测器，该探测器含有MCU核心电路、电源电路、时钟电路、键盘及显示器接口、本地通讯电路、远程通讯电路、开关量输入电路、开关量输出电路、声光报警电路、模拟信号采集模块、红外发射接收电路，检测方法是一种模糊神网络火灾探测算法，模糊神经网络模型采用四层结构：分别代表输入层、输入变量模糊子空间的划分、火灾发生概率U模糊子空间的划分和输出层；通过对模糊神经网络学习训练，提高网络的泛法能力，经过训练后的模糊神经网络能对当前的输入做出准确的判断。在提高探测器灵敏度的同时，可以减少误报率，具有较强的抗干扰能力，极大地提高火灾探测系统的可靠性。