本发明公开了一种汽轮机转速测量装置及测量方法。该装置包括转速传感器信号调理模块、控制模块、超速保护输出模块和通讯接口模块；所述汽轮机转速测量装置通过转速传感器信号调理模块与转速传感器相连；所述转速传感器信号调理模块与CPLD转速测量模块相连；所述CPLD转速测量模块与控制模块通过SPI通讯相连；所述控制模块分别与超速保护输出模块和通讯接口相连。本发明汽轮机转速测量方法测量速度快，且精确、稳定。