本发明涉及刺参地热水保苗及养殖方法，属于刺参地热水保苗及养殖方法技术领域。刺参地热水保苗及养殖方法，特征在于具体步骤如下：（1）、参苗选择与投放；（2）、培育管理；（3）、冬季暂养；（4）、夏季暂养。本发明刺参地热水保苗及养殖方法，通过全控温恒温解决了刺参的夏眠和冬季半休眠，避免夏季高温期体重减轻和冬季低温期生长缓慢给生产上造成的经济损失，一年四季将饲养水温控制在14～18℃范围内，全年日平均水温15℃，体长2～3cm的幼参养殖六个月即可达到60～200头/kg的规格参苗。全控温恒温养殖刺参，缩短养成周期，从体重30～50g的幼参到150～160g的商品参规格，养成时间150～160天。