本发明提供了一种层状氢氧化物复合材料及其制备方法，该层状氢氧化物复合材料由层状氢氧化物与磺化杯芳烃反应得到。与现有技术相比，本发明为层状氢氧化物与杯芳烃的复合材料，该复合材料具有层状氢氧化物高的比表面积及多孔性等优点，同时，其也可利用杯芳烃化合物独特的空腔结构、空腔及侧链取代基团的亲疏水性，实现对酚类有机物的选择性吸附。