本发明涉及袋栽杏鲍菇的栽培方法，具体涉及一种提高袋栽杏鲍菇出菇品质的生产方法，属于杏鲍菇养殖技术领域；所要解决的技术问题是提供一种出菇品质高、培养成本低的杏鲍菇袋栽生产方法；采用的技术方案为：一种提高袋栽杏鲍菇出菇品质的生产方法，包括如下步骤：1）袋栽培养料的制备：采用专用培养料配方，水分含量控制为62-65wt%；2）接种菌种发菌后催蕾培养，培养条件为温度17-19℃，空气相对湿度50-70%；3）现蕾后将温度调整为15-17℃，空气相对湿度75-95%继续培养至出菇；整个培养过程中，光照条件为：前4天无光培养，5-12天给光培养，自第13天起无光培养；通风条件为：每3小时通风一次。