本发明涉及一种红三叶鲜青草预加工废水处理和资源化利用的方法，属于废水处理技术领域。该方法是将红三叶鲜青草预加工废水经过滤去除固体颗粒后，于80~120℃热处理10~30min，冷却至室温，沉降，分离，得沉淀物和上清液；沉淀物经干燥、粉碎后用于配制动物粗饲料；上清液作为微生物发酵培养基。本发明通过热处理技术沉淀和离心分离技术，回收了红三叶鲜青草预加工废水中的有机质，实现了废弃物资源的全处理、循环利用，解决废水排放所造成的污染问题；另外，本发明工艺简单，操作简便，成本低；处理过程中不产生有毒有害物质，高效环保。