本发明涉及载银活性炭-壳聚糖复合物的抗菌材料及其制备方法，壳聚糖酸性溶液照银离子与银离子溶液混合，室温下活化1到12个小时，让银离子和壳聚糖发生螯合作用。将配制好的壳聚糖酸溶液倒入碱性溶液中沉淀得到壳聚糖水凝胶，清洗至中性。然后在功率500到800W微波下炭化处理得到以壳聚糖为原料的载银活性炭。然后将制得的载银活性炭浸透在壳聚糖酸性溶液中，然后取出沥干，用碱溶液浸泡并水洗至中性，得到载银活性炭-壳聚糖复合物。本发明解决了现有抗菌材料活性炭的耐久性，安全性等方面存在的问题，可以用于水处理，家用电器、日常用品等。