本发明涉及一种以风光互补发电为供电源的泔水桶，属于公共卫生应用技术领域。太阳能电池和风力发电机通过导电线与汇流器连接，汇流器通过导电线与桶盖控制装置、储能电池和动力装置连接，太阳能电池和风力发电机产生的电流通过导电线输入汇流器汇合后经电路控制装置输入储能电池储存；工作人员按动桶盖控制开关控制桶盖的关闭和打开，可以方便地将收集到的泔水倒入脱汁桶内，按动脱汁控制开关和油水分离控制开关，就可以对泔水快速进行脱汁和油水分离的处理，脱汁后的泔水渣滓不会发酵产生怪味，也便于运输，在运输中也不会出现滴漏现象，还可以对脱出的汁水进行油水分离作业，彻底解决泔水怪味对饭店、餐厅带来的不利影响。