本发明公开了一种生产芍药双苷的方法，包括：将外植体消毒后接入诱导培养基中诱导产生愈伤组织；将所述愈伤组织接入增殖培养基，光照条件下进行继代培养后，继代培养完成后从愈伤组织中提取芍药双苷。与栽培芍药的芍药双苷含量相比，本发明培养的愈伤组织中芍药双苷的含量与其相当甚至更高，但芍药双苷的积累时间却从2～4年缩短到30～60天，而且整个过程中可以避免土壤、水等环境中农药残留、重金属等有害物质的污染。因此，利用本方法生产芍药双苷，不仅可以显著生产时间、降低生产成本，而且生产的芍药双苷具有更高的安全性。