一种厨房排水处理方法，1）首先对厨房排水即时进行过滤，将固体垃圾和液体分离；2）对于分离出来的液体，根据油和水比重差异，实现油和水的分离；3）对油水分离后的废水，进行消毒处理后进行第二次过滤；4）对经过第二次过滤处理的污水，进行进一步的深度处理后达标排放或重复使用；一种厨房排水处理装置，在污水箱内设置有固液分离室和储油室；在固液分离室内设有固液分离过滤箱连接污水管，固液分离室下部设有出水孔连通储油室下部的储水室，固液分离室上部设有溢油孔连通储油室，储油室和储水室之间设有滤液层，储水室污水进入滤管。本发明从源头对厨房排水进行分散、生态处理，避免了传统处理方法带来的污泥和沉淀物产生的新污染问题。