本发明揭示了一种营养物自我补偿难降解工业废水的处理工艺及系统，所述处理工艺包括：难降解工业废水通过进水通道输入至水解消解池；调节水解消解池内的pH值，使得水解消解池内的pH值控制在7～8.5的范围；经过水解消解池处理的工业废水依次进入固液分离池、生物处理池、二沉池处理；所述固液分离池分离出的一部分污泥、浓缩池浓缩后的污泥进入水解消解池。本发明难降解工业废水的处理工艺及系统，可实现活性污泥生物处理的营养物质的自我补充，而且可以大大降低系统产生的剩余污泥量，在提升系统处理能力的同时，降低了污泥处理处置费用。