本发明公开了一种去除天然水体中锑离子的复合吸附材料及其制备方法，以山桃树皮和山桃核为主要原料，先将树皮锯切、碎屑后用石油醚进行萃取后分离出需要的类脂物质，其次将山桃核进行生物处理后与类脂物质一起在500～600℃进行炭化活化，即可得到山桃核炭化吸附材料。本发明主要是利用树皮中的类脂物质对于阳离子的吸附效果佳和山桃核炭化材料的稳定性和吸附性，不仅使用成本低而且去除率可达到99％以上，去除效果显著。