本发明提供一种氨水蒸馏的节能生产方法，包括如下步骤：(a)提供化工企业生产过程产生的含有NH₃和杂质的原料氨水，所述杂质包括H₂S、HCN和/或CO₂杂质；(b)蒸馏塔底的高温废水与所述原料氨水换热后进入蒸发器或直接进入蒸发器，部分闪蒸产生第一低熵值蒸汽，使得温度降低至55～125℃；(c)所述蒸发器内的低温废水循环送至分缩器，被氨汽加热至70～130℃后返回所述蒸发器，部分闪蒸产生第二低熵值蒸汽；(d)所得到的蒸发器内的第一低熵值蒸汽和第二低熵值蒸汽由MVR压缩机压缩为饱和温度103～165℃的高熵值蒸汽，送进蒸馏塔作为蒸馏的供热热源。