双通道快速准确建立水中溶解氧含量的方法及其系统：实验池设有由暴气电磁阀控制的氧或空气暴气机构及由氮气电磁阀控制的氮暴气机构；实验池中设有溶解氧电极，其输出接计算机，特征是系统中还设有高浓度溶解氧水备用池、低浓度溶解氧水备用池；高浓度溶解氧水备用池中设有溶解氧电极以及氧或空气暴气机构并通过电磁阀或水泵与实验池连通；低浓度溶解氧水备用池中设有溶解氧电极以及氮暴气机构；并通过电磁阀或水泵与实验池连通。本发明的本方法与系统能够实时监控、精确控制设备中的含氧量，双通道控制实验池中含氧量，降低体系控制与响应的滞后性，保持体系中含氧量的稳定性。使与水体溶解氧相关的研究或实验能够顺利精确进行。