本发明公开了通过沉默番茄基因SlNZG培育耐贮番茄植株的方法，包括将SEQ ID NO.3所示核苷酸序列反向连入pBin19载体Sac I和Xba I酶切位点处，得RNAi载体pBin19::SlNZG；然后将pBin19::SlNZG载体转化农杆菌，获得农杆菌工程菌，再以农杆菌工程菌转染经过切割并预培养的番茄外植体，经共培养、诱导生芽及生根培养，最后筛选转基因番茄植株，得耐贮性番茄植株；获得的耐贮性番茄植株SlNZG基因沉默表达，经果实耐贮性实验发现，SlNZG基因沉默的番茄果实耐贮性大大提高，该方法能够用于耐贮性番茄品种的培育。