一种处理城市生活污水的厌氧氨氧化颗粒污泥启动方法属于水环境恢复与再生领域。反应器采用升流式厌氧污泥床，反应区上部的1/4-1/3体积装填粒径4-5mm的火山岩填料，接种成熟厌氧氨氧化与亚硝化混合污泥，在低滤速下，逐渐培养为颗粒污泥，之后不断提升断面滤速，强化培养颗粒污泥，并通过改变水质强化其处理性能，最终实现其对于生活污水的处理。经过145d，污泥平均粒径达到2.0mm，能够处理40-50mg/L生活污水的水平，使出水水质满足一级A标准，负荷达到3kg/m³/d，可用于培养处理城市生活污水的升流式厌氧氨氧化活性污泥反应器启动。