本发明涉及一种生物发酵液除水装置，由发酵液储罐、洗脱液储罐、发酵液泵、洗脱液泵、吸附器、压缩空气钢瓶、第一电磁阀、第二电磁阀、检测器、分流阀、产物储罐、废液储罐和连接管路构成，还设置有控制发酵液泵、洗脱液泵、第一电磁阀、第二电磁阀以及检测器的软件控制系统；本发明还涉及生物发酵液浓缩装置的使用方法，包括吸附目标产物、清除残留发酵液和洗脱目标产物，循环进行至发酵液用完。本发明的有益效果是：高效连续，使用灵活，操作简单，可控性高，推广价值高。