本发明公开了一种绿色改性淀粉多功能污水处理剂及其制备方法，原料组分及各组分的质量份数为木薯淀粉70-90份，醚化剂2，3-环氧丙基三羧甲基氯化铵5-10份，溶剂5-10份，碱催化剂氢氧化钠2-6份，由淀粉与醚化剂在溶剂和碱催化剂的存在下发生醚化而合成绿色改性淀粉多功能污水处理剂。本发明的绿色改性淀粉两性离子多功能污水处理剂有选择性大、无毒、可以完全被生物分解、在自然界形成良性循环等显著特点。生产醚化（阳离子）淀粉絮凝剂的方法是干法，并且在温和的条件下发生反应，所有原材料廉价易得，反应过程不需要抑制剂，反应后不用清洗，无环境污染，并简化了工艺，可实现工业转化。