本发明公开了一种弱碱水的生产工艺，将原料水用水泵打入砂粒过滤装置进行粗过滤，再进入活性炭装置进行精过滤，后进入反渗透RO膜过滤器进行反渗透处理，将所得纯水泵入阳离子树脂水处理装置，所得调节硬度后的水依次通过木鱼石颗粒矿化、麦饭石颗粒矿化，所得弱碱矿化水先经过聚丙烯纤维超滤，除去杂质后，再进行增氧操作，通过臭氧对增氧水行杀菌，再经灌装成产品。本发明消毒彻底、保健效果好同时含氧量高。