本发明涉及一种用于食品、药品的无菌无氯冷却水的制备装置，包括自来水进水管、循环配制系统和出水管。自来水进水管上设置有计量泵；循环配制系统包括配制罐，配制罐一端连接自来水进水管，另一端沿水流方向通过管道依次连接循环泵、紫外装置和换热器，换热器的出水端通过管道连接到配制罐上，配制罐、循环泵、紫外装置和换热器通过管路连接形成一闭合的循环系统，出水管连接在紫外装置后。本发明结构简单、合理，设计紧凑，用于处理自来水使之成为无菌无氯的低温冷却水，能够用于食品、药品等产品的降温冷却，采用本发明制造冷却水方便快捷，成本较低。