本发明提供了一种海水淡化装置，包括海水蒸发炉和水汽冷凝器，所述的海水蒸发炉将海水蒸发产生水蒸汽进入水汽冷凝器中生成淡水，所述的海水蒸发炉包括相互连通的内水箱和外水箱，在所述的内水箱内设置有加热器，在所述的内水箱上面设置有蒸汽出口，在所述的外水箱上设置有海水注入口，所述的海水注入口低于所述的蒸汽出口。本发明由于海水蒸发炉采用内外水箱结构，加热器设置在内水箱内，只要烧开内水箱中的海水就可以产生蒸汽，当内水箱里的海水由于蒸发变少时，与其连通的外水箱将不断地为它续水，使内水箱内的蒸汽源源不断地从蒸汽出口输出到冷凝器中，源源不断地产生淡水，实现连续淡水生成。