本发明公开了一种储能式冲水装置及其冲水方法，该装置包括设有进水口和排水口的液压缸；活塞储能机构，它活动装接在液压缸内且它包括一活塞部和一储能部；用于当活塞部达到预设高度时对活塞部进行限位锁定且能对活塞部进行解锁的锁定机构，它设置在液压缸；控制进水口和排水口之开闭的控制阀组；进水时，控制阀组打开进水口使水流进入液压缸内，活塞部在水压作用下活动以使储能部储能，活塞部达到预设高度时通过锁定机构将活塞部的位置进行锁定；排水时，锁定机构对活塞部进行解锁，储能部带动活塞部活动并释放能量以将液压缸内的水从排水口排出；在进水和待冲水过程中，液压缸所受的压力极小，使用寿命提高，且安全性增加。