本发明公开一种热电联供的压缩空气储能方法及储能系统，该储能方法包括有：透平膨胀机的乏气及经过调压后的高压气体进入余热换热器，之后再依次通过蓄热器及燃烧室的加热，回到透平膨胀机；储气装置的高压气体与透平膨胀机的乏气从不同吸气口进入喷射器，储气装置的高压气体经过加速、降压后，使气体压力低于乏气的压力；压气机工作产生的热量经过冷却换热器，并通过所述冷却换热器的热量对水加热，产生热水。本发明能够充分利用可再生能源，减少不可再生能源的消耗；并通过喷射器调压，减小了压缩气体压力调节过程中的能量损失；并能够有效利用余热，实现热电联供。