本发明公开了一种户外野餐食物保温蒸煮便捷方法及其装置，它首先加工一个即能折叠又能支撑成型的带盖的软质保温包，盖体的内表面设有反光膜；再加工一个与保温包内表面紧密相贴的内胆，内胆底面是一个透明膜，内胆四周为吸热面料。当准备野外旅游时，将食物放入软质保温包内胆中，盖上保温包盖体即可保鲜；就餐时，将内胆翻过来底面朝上扣在软质保温包中的食物上，将保温包盖体全部敞开，弯曲定型后面对太阳即可食物加热煮熟。本发明使户外野餐不用携带加热设备和燃料，应用方便，节约能源，尤其无明火，不受禁止规定的限制。