本发明提供了一种用于聚光式太阳能海水淡化装置的海水蒸发器，该海水蒸发器包括透明管、防溢网、陶瓷粒子、肋片和分隔挡板，其中透明管的上下两端开口且其内表面布有凹槽；分隔挡板的外径与透明管的内径一致，分隔挡板的中心开有通孔且其外缘开有导流孔；透明管的上端开口安装防溢网，透明管的内腔布置有分隔挡板，相邻两层的分隔挡板及上层分隔挡板和防溢网之间形成腔体，腔体的体积从上到下依次递减，每层分隔挡板的上端面设置有肋片，每层分隔挡板的上端面且在肋片之间还放置有陶瓷粒子。本发明实现了海水功能化，也强化了海水吸光功能和除垢抑垢性能，还可将蒸发器应用在太阳能海水淡化装置中，提高了太阳能海水淡化装置利用热能的效率。